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In mweabotanica una mweqbacca è un tipo di mwegfrutto mwewcarnoso in cui tutti gli strati sono di consistenza morbida e acquosa.

Le bacche si distinguono dalle mwfqdrupe principalmente per via dell'assenza della componente interna legnosa. Il termine bacca è tuttavia colloquialmente utilizzato per riferirsi per estensione a qualunque tipo di frutto carnoso piccolo e tondeggiante di alberi o arbusti.cite-ref-1[1]

Molti frutti e mwgwortaggi comunemente consumati sono delle bacche: mwhapomodoro, mwhqpeperone, mwhgcachi, mwhwkiwi, mwiauva, mwiqmirtillo e mwigribes. Altri frutti carnosi poliacinosi comunemente indicati con il termine di mwiw"bacca", tra cui la mwjamora del mwjqrovo o il mwjglampone, in termini botanici sono invece definiti mwjwpolidrupe, ovvero mwkafrutti aggregati (derivati da più mwkqpistilli dello stesso fiore che rimangono uniti anche nel frutto) formati da tante piccole drupe inserite sul mwkgricettacolo convesso del mwkwfiore.

• Descrizione

• Note

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

La bacca deriva dalla trasformazione d'un mwlwovario pluricarpellare sincarpico, con un numero variabile di mwmaovuli.

I tre strati che costituiscono tutti i frutti (mwmgepicarpo, mwmwmesocarpo ed mwnaendocarpo) nella bacca sono tutti di consistenza carnosa; i mwnqsemi, derivanti dalla trasformazione degli ovuli, sono immersi nell'endocarpo.

Molte bacche sono plurisperme, contengono cioè diversi semi, alcune come ad esempio il mwowdattero, l'mwpaavocado, il mwpqpepe sono monosperme con un solo grande seme all'interno.

Gli animali sono attratti dalle vivaci colorazioni di molte bacche e dal loro buon sapore, e se ne nutrono; i semi delle bacche sopravvivono alla digestione, e sfruttano quale veicolo dispersore l'animale stesso, i semi vengono liberati nell'ambiente al momento della defecazione. Entrambi gli organismi traggono dunque vantaggio da tale modalità d'interazione: l'animale alimentandosi, la pianta propagandosi.

I seguenti frutti sono considerati delle varianti di una bacca:

• l'mwqgesperidio, tipico degli mwqwagrumi;

• il mwrqpeponide tipica delle mwrgCucurbitaceae; sono peponidi ad esempio i mwrwcetrioli, i mwsameloni le mwsqzucche; sono caratterizzati da un endocarpo che a maturità diventa deliquescente.

• l'mwswalchechengi che è una bacca con mwtacalice accrescente

Nell'uso comune, il termine "bacca" viene spesso impropriamente utilizzato. Ne è un esempio il termine mwtgbacca di ginepro in cui il termine bacca viene utilizzato per indicare il galbulo del mwtwginepro, che non è un frutto bensì la struttura di protezione dei semi in una mwuagimnosperma (che non avendo ovario non può avere frutto).

Altre tipologie di frutti in quanto piccoli carnosi e utilizzati in cucina sono spesso indicati erroneamente come bacche.

cite-note-11. ↑ mwwamwwqmwwgDizionario di Italiano, il Sabatini Coletti, su mwwwdizionari.corriere.it. mwxaURL consultato l'8 febbraio 2021.

Altri progetti

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• citereftreccani-1Bacca, in Treccani.it – Enciclopedie on line, Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.